JUNJUNの家庭科力研究所♪

こんばんは…！

本日は、こちらの日本語版のホームページに
掲載いただけることになった
レシピのまとめをさせていただいておりました。

過去のブログ記事をピックアップしてお送りすれば
先方で素敵に加工してくださるそうです！

L.A.発の…日本逆輸入タイプのフンザグリンティー(HGT)とは？どんなのお茶なのか？
英語版のHPは、かなり出来上がっておりますので覗いてみてくださいね。

フンザの大自然が美しく、動画を見ているだけでも癒されます♪

こんな素敵なHPの一角に私のレシピを載せていただけるなんでとっても光栄です・・・。

掲載予定のレシピは・・・以下です。
オレンジ色の文字をクリックすると過去の記事に飛べます。

●JUNJUN流のHGTの美味しいいれ方：
漢方薬などを煎じるための土瓶を購入し、
HGT専用に使用しています(他のお茶を煮出すと香りが移るからです)。
濃い目が好きな私は、
１Lのお湯に、HGT(茶葉)を４g位入れ…沸騰したら弱火で２０分ほど煮出し、
茶漉しでこしながら保温ポットに入れておきます。
こうしておくと、好きな時に温かいHGTを飲めてとっても便利です。

●HGT茶漬け：
玄米ご飯にトッピングをして熱々のHGTをまわしかけます。
金山寺味噌を添えると旨味とパンチがUPしまう。
動画はこちらです。


●HGTパン
濃く出したHGTをパン生地に練りこんで焼き上げます。
生地に入れる「あこ酵母のパンの仕込み」はこちら。
「あこ酵母 or ホシノ天然酵母」のおこし方の動画はこちら。

●インナービューティーデザート（＋アレンジ２種）

・HGTの甘酒…甘酒作りの動画
　　
・アレンジ?…HGTの甘酒をアイスクリーメーカーにかければ、ひんやりジェラートに！
（水切りしてクリーム状にした豆乳ヨーグルトに添えると、もう最高です。私のウォーキングの生徒さんにも大好評）

・アレンジ?…HGTの甘酒にバジルシード（水や冷ましたHGTで戻した）をトッピング


●HGTのロイヤルミルクテー風：
動画はこちら。


そうそう、ちょうど一年前に「ジール茶」として知った「フンザグリンティー」は
新たにパッケージを変え、買い方も便利になったそうです。

日本語版のHPnがお制作が完了したらお知らせいたしますね？

なかむらじゅんこ