JUNJUNの家庭科力研究所♪

こんばんは！

今日は 本当に穏やかな 良いお天気でお家の事が 沢山片付いて 嬉しい一日でした…♪

さて、写真の料理は 昨日の晩ご飯…。

スマサタ終了ご、
従姉妹のお姉さんと待ち合わせをし

私の買い物コースを解説入りでめくり、
プチお料理教室をしながら準備をして
6時に おじさんと従兄弟を迎えて
4人でお食事会をいたしました。

感謝祭のご馳走とは いきませんでしたが
玄米菜食 100%植物性食品で
ほぼ オーガニックの
身体に優しいお料理です。


＊＊＊お品書き＊＊＊

⚫︎里芋とたかきびのノンフライコロッケ
〜トマト塩麹ソース〜

⚫︎ごぼうのポタージュ

⚫︎ごぼうの麹和え

⚫︎風呂吹き大根 〜柚子味噌かけ〜

⚫︎大根のなます風 サラダ↓
http://junjun.eshizuoka.jp/e880244.html

⚫︎大根の皮のきんぴら(水炒め)↓
http://junjun.eshizuoka.jp/e452019.html

⚫︎里芋の醤油麹和え
〜柚子の皮を添えて〜↓
http://junjun.eshizuoka.jp/e975268.html

⚫︎玄米ごはん 〜ごま塩添え〜

⚫︎焼きみかん↓
http://junjun.eshizuoka.jp/e808891.ht

これに、いつも私がお弁当としてい
●パワーの源…Energy Rice♪と
http://junjun.eshizuoka.jp/e845736.htm

⚫︎ごぼう茶↓
http://junjun.eshizuoka.jp/e1048391.html
をお味見して頂きました。

もちろん、全てベジタリアン(ビーガン)料理です。

見た目は さっぱり＆あっさりしてそうで
お腹がいっぱいになるか？心配そうだった皆様にも
ご満足頂けたようで 安心しました。

ごぼう料理は、ごぼう茶の「でがらし」を使ったもの、
大根も皮まで料理したエコクッキング！

野菜だけでも こんなにバラエティ豊かに作れるのですよ♪

みなさまも、よろしければ、ぜひチャレンジしてくださいね！

では、明日も素敵な事が沢山引き寄せられますように♪

じゅんじゅん