2020年07月23日
スチーマーで生米蒸しパン！大成功♪
こんにちは。
先日購入した電気スチーマー↓を使って、
https://junjun.eshizuoka.jp/e2071809.html
生米と材料をミキサーで攪拌して作るもちもち蒸しパンを作りました。
生米で作るパンについてはこちらを↓
https://junjun.eshizuoka.jp/e2073053.html
器具の使い勝手がわかってきたのと、
生米パン作りのコツがわかってきたので、
生地作りからささっと30分くらいで蒸しあがりました。
やはり練習してやり慣れるということは…大切ですね。
スチーマーは、枝豆をますのにも重宝しています。
鍋を出して蒸籠で蒸すのと比べるとかなり手軽で
小学校高学年であれば、火を使わなくても作れるかも？
(蒸気が熱いので、火傷には要注意ですが…)。
もう少し、試作を重ねてみたいと思います。
では、明日も素敵なことがたくさん引き寄せられますように♪
（╹◡╹）JUNJUN
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