JUNJUNの人生発酵スタイル♪

こんにちは。
新聞記事で見つけて購入し、早速使用してみました。

下に水を入れて、上に増したいものをのせて
タイマーをセットするだけ！と、簡単です。

幅:19cm×奥行き:19cm×高さ:23cmと小ぶりなので
テーブルの上に置いたまま加熱調理が可能です！

火力の調整はできませんが、
タイマーが切れると過熱はストップします。
炎が出ないので、お子様やご高齢の方にも安心です！

冷やご飯を温めるのに使いましたが
電子ランのようにあつすぎず、いい感じにあたたましめした。

写真は、豆腐とエノキと水菜の蒸し物　甘酒みそ添えです。

蒸し器の台がプラスチックなので
加熱により環境ホルモンなどが溶出しそうな気がしてちょっと心配なので、器に乗せて蒸しました。

そうすると火通りが少し悪くなるようです。

また、いろいろ、試してレポートしますね。

では、明日も素敵なことがたくさん引き寄せられますように♪

（╹◡╹）JUNJUN