2013年04月16日
おかか梅風 おむすび♪
こんばんは(*^^*)
こちらは 日曜日に作った ランチです。
以前、予告した通り
ごぼう茶のでがらしを「かつお節」に見たてて
しょうゆ麹と合わせて「おかか風」にして
さらに梅肉をプラスし
植物性のかつお梅の出来上がり！？
ごはんとパリパリの海苔に
よく合います(*^^*)
いつもながら 自分の想像力と発想力に ご満悦!?…です。
この様な才能！？をお与え下さった天に感謝し
これからも 簡単＆美味しい
マクロビオティック料理を開発＆UPし続けて行きたいと思います。
＊参考資料＊
●ごぼう茶の作り方
http://junjun.eshizuoka.jp/e858789.html
●しょうゆ麹(ひしおもろみ)
http://junjun.eshizuoka.jp/e931765.html
●梅干し
http://junjun.eshizuoka.jp/c25770.html
JunJun ☆(*^^*)☆
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Thank you very much
for your time in reading all of this.
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