JUNJUNの家庭科力研究所♪

こんばんは！

このブログでも何度かご紹介している
キャロブパウダーのチョコケーキ風を
アルザス陶器の中で混ぜて そのまま
発酵させて 焼成してみました。

いままでは、ホームベーカリーの中釜で混ぜて
ベーキングシートを敷いた型に流し
発酵後に焼成する…という
おきまりのパターを繰り返していました。

でも、実は ホームベーカリーの中釜を洗うのが
結構面倒で その作業を省略できればと
考えてのチャレンジです。

取り出すときに、
米粉パンでも すっぽりと外せたので
おそらく大丈夫だろうと！？












カットしたケーキをお皿にのせて
豆乳ヨーグルト＋甘酒をのせて
(甘酒につけておいた)さつま芋・
ナッツ・デーツ・ミキプルーンをトッピングしたデザートはこちらです。


いかがでしょうか？

では、明日もワクワク どきどきしながら
素敵と不思議を沢山引き寄せましょう