JUNJUNの人生発酵スタイル♪

いつもの ごパンを
新しいホームベーカリーのスチーム機能を使って 蒸してみました。

☆トマト酵母のごパン！
蒸しあがりました♪
@おうちキッチン
http://t.co/QcXh5n6c

しかし、切ってみると
生っぽい様な…べた〜っとした感じ…

ごパンの蒸しパンは、ちょっと難しかも？
切り口が、ねっとりしたまま保存するのは…という事で、
切った後、トーストしました。

なかなか、いい感じになりました。

でも、焼いちゃうんだと
蒸す意味がなくなっちゃうんので
今回は、成功とはいえず
レシピの掲載も
見送らせて頂きますね…。

う〜ん、もうちょっと上手く行く方法を
ちょこっと 考えてみまあす！

(＊^.^＊)
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Thank you very much
for your time in reading all of this.