JUNJUNの人生発酵スタイル♪

こんばんは〜♪

あまり甘くないさつま芋を
輪切りにして蒸したものを
甘い麹のデザートに漬けこんでみました。

一日程で 甘みが移り
美味しいスイーツに変身しました。

想像通りの美味しさです。

トッピングの色の濃いものは
?黒米の甘酒、
?小豆＆バナナの甘麹です。

?は、冷蔵庫で一週間寝かしたら
チョコレートソースの様な
味わいに…！

自分で食べた時もそう思ったのですが
お味見してくださった方も同意見…。
(私の舌と 確かなものかも？)

ムースとかケーキとか
何かお菓子の材料になるかも？

またまた、想像力が
かきたてられます(*^^*)


ヤーコン・玄米・大豆の甘麹のデザート、
小豆＆バナナの麹のデザート、
作り方はこちら↓です。
http://junjun.eshizuoka.jp/e872253.html

では、では、明日も素敵な事が
たくさん引き寄せられて
幸せになりますように…。

(＊^.^＊)
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Thank you very much
for your time in reading all of this.