2024年04月13日
桜×発酵第7弾・桜の発酵寿司❣️
こんにちは❗️
本日も桜シリーズです。
見た目もピンクの「THE桜」発酵寿司。
寿司飯は、
白ごはんに、自家製の赤紫蘇ジュースと甘糀を混ぜて
さくらの型で抜きました。
食べる時、咲いてある葉っぱをちぎり、
奥に置いてある発酵常備菜を一切に混ぜて
いただきます。
ご参考になれば倖いです。
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