2013年08月16日
梅干し&レーズンの乾燥具合♪途中経過!
こんばんは…みなさま、お盆休みは満喫されていますか?
私は、普通にお仕事で〜す(≧∇≦)
バスがお盆ダイヤの休日仕様で
ちょっと大変ですが、
元気に通っております。
さて、にちよに天日干しして
そのまま 部屋干の出しっぱラッパの梅干しは
今、こんな感じです。
去年から、長めに干してカラカラに乾燥させて
梅酢をたっぷり吸収させる事にしているので、
これでは、まだまだ…たりません。
この週末も 再度、天日にさらし、
可能であれば、満月の日に夜干しもしようと計画中です。
辰巳芳子さんの映画の中で
梅干しを3日3晩干すのには
月光浴を、満月パワーを梅干しに注入する目的もあるのです…と、おっしゃっていました。
ちなみに、次の満月は、8月21日(水)です!
では、明日も素敵な事が沢山引き寄せられます様に♪
JunJun★(*^^*)★
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Thank you very much
for your time in reading all of this.
Posted by 中村純子(JUNJUN) at 21:46│Comments(0)
│梅干し・梅の加工
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