JUNJUNの人生発酵スタイル♪

こんにちは！

いよいよ、今年もあとわずかになりました。

やるべき事、やりたいことが沢山で
なかなか 片付かず…とほほ。

さあ、そんな中、土曜日のスマサタの帰りに
三島街中カフェにて 四溝柿を見つけました。

今年は もう 柿の季節は終わってしまった…と 諦めていたので
目に飛び込んだ途端に「やった〜」と叫んで
他のお客さんを驚かせてしまいました(^^)

一袋10個前後入っていて300円
これで 今シーズンは 本当に 最後！？
と、考えたら ついつい 欲張って
8袋(80個位)買ってしまいました。
山のような干し柿…。

取り急ぎ 傷みそうなものから
皮ごとスライスして 干し柿にしました。

あと 30個程残っていますが
先日、ランドリーハンガー6つが
柿でいっぱいになり
もう吊るすところがなくなってしまったので
乾燥するまで 待ちましょう…♪

50個近くもの柿の スライス＆干す作業で
すっかり疲れてしまいましたが
これも 食べた時のあの至福の喜びの為です…と、
根性で頑張りました♪

しばらく いいお天気が続くようなので
あとは お天道様任せです…よろしくお願い致します。

今年の職に関するお仕事は、
味噌仕込みと沢庵漬け！！！
それに お餅つき＆マクロビおせち…どこまで 出来るかな？

では、この後も 素敵な事が沢山引き寄せられます様に♪

じゅんじゅん