JUNJUNの人生発酵スタイル♪

こんにちは。

ものすごーくおっきいサニーレタスをいただきました！

前回いただいた時は、
ジャーサラダにしてアップしました↓
https://junjun.eshizuoka.jp/e2152508.html

いただいた後、すぐにお水につけてシャキッとさせて、
そのあとちょっと色が悪くなった部分をスープにしてみました。

実は…サニーレタスは、茹でるとものすごーく
カサが減るんです！

だからたくさんの量を食べようと思ったら
スープにするのが一番なのです！

味付けは、醤油麹と塩麹！
お皿に盛り付けてから適量かけて
好みの味にしながらいただくのがおすすめです！

タンパク質補給と食感のアクセントとして
挽き肉タイプの大豆ミートの甘味噌和えを加えてあります。

具沢山で食べ応えがあり、
食物繊維がたっぷり！！！

一気にペロリ♪.

ご参考になれば倖いです。

では、明日も素敵なことがたくさん引き寄せられて
あらわれますように♪

くるくるミラクルCooking
（╹◡╹）JUNJUN

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