今日のごはん♪


お陰さまで「胃ムカ病」はかなり回復してきました。

いつも元気にかけずり回っているわたしですが、
今日は走れない…!?

健康のありがたさにつくづく感謝した1日でした。

三年番茶と梅醤番茶
(三年番茶にしょうゆと梅干しをいれたもの)
だけで、固形物は摂らず過ごしましたが、
糖質と水分補給の為に、
りんごジュース
(ストレート果汁100%)
をいただくことに…。

はぁ〜、生き返ります♪

(*⌒о⌒*)  

Posted by じゅんじゅん. at 2010年03月17日22:37

続・ホットきんかんドリンク♪


今日は暖かかったので、ちょっと油断して薄着にしたら
なんだか今頃になって
ぞくぞくしてきました!?

風邪の引きはじめ?
それは大変、いけません!!
と言うことで、♪
2010年2月25日「きんかんピューレ」と
2009年12月28日「きんかんの甘煮」を
カップに入れ熱いお湯を注ぎ
ぐいっといただきました!
おいち〜、そして
体がぽかぽかしてきて
風邪菌も撃退出来そうです!!

あとは、早く寝て、
しっかりと睡眠&休養をとらなくては♪

では、今宵はここまでに…。

お休みなさいませ。

(*⌒о⌒*)  

Posted by じゅんじゅん. at 2010年02月27日21:10

三年番茶の効果♪


おはようございます♪

今朝は静岡は雨のため富士山はお休みです…
ごめんなさい。

さて、昨年末に風邪をひいてから
毎朝、三年番茶を煮出して
ミニポットに入れて持ち歩いていますが、
最近、効果を実感し始めました♪

まずは、身体が温まる!!
熱い物を飲めば温まるのは当然…。
しかし、この温かさは、
煮出した時に入った火のエネルギーが、
自分に熱をもたらしてくれていると言うような、
温かさなのです。

仕事の途中でほっとしたい時などにも
火のエネルギーが優しく胃を温めて、
気持ちをほんわかと緩めてくれるようなそんな感じです。

また、三年番茶を常用するようになってから、カイロが不要になってきました!!

口から入れるもののエネルギーって凄いですね。

人間の体は食べるもので出来ている!!

みなさん、「食」についてちょっぴり、気にしてみて下さいね♪


*参考*
「三年番茶」については
2009年11月30日の記事をご覧下さい。

(*⌒о⌒*)  

Posted by じゅんじゅん. at 2010年01月28日08:50

おなかやすめ♪


昨日は、普段のマクロビオティックから離れたお食事を沢山してしまったので

夕べと今日はお腹休めのお食事です♪

昨日は帰ってから

●大根おろしたっぷりの大根湯

夕ごはんは
●大根と葉っぱの具沢山お味噌汁

●大根と干しりんごのなます風

今日は、
●おろしかぶ入りの玄米粥などなど。

大根は動物性の脂肪を溶かし
消化を助ける働きもあるそうなので、たっぷりと・・・。

もちろん、一物全体で根も葉も全部丸ごと使います。
「一物全体」とは、食物を本来ある形のままで利用することで、
バランスの取れた素晴らしいエネルギーを生み出す
という考え方です。

お疲れの身体がだいぶ戻ってきたかな?

(*⌒о⌒*)  

Posted by じゅんじゅん. at 2010年01月24日17:40

玄米と五分つき米♪


久しぶりにランチ弁当の登場です♪

勿論、100%植物性♪

油も使っていませんね…。食材自体に含まれる油オンリーです。

朝食は、大根湯と焼きみかん!

ヘルシーでしょ…。

実は、年末年始の食べ過ぎと、
甘い物の摂りすぎ!
(カテゴリのお土産・物産を
見ていただいた方には
お分かりですよね…)
の為、
かゆいかゆいが出てきてしまったのです!!
(上記の食べ物のお陰で今はかゆみは治まってます)

食べたがっているのは、
目と舌先三寸だけで、
体は欲していない…という、
SOSのサインです!!
ごめんなさい…。

このまま行くとバランスを崩し、
年末の長期間の風邪ひきの悪夢の二の舞に!?

そんなことは、なりませぬ。

と、ばかりに頑張っている最中です♪

不要なものは身体にいれず、
なおかつ、排泄(排毒)する
そして、しっかり休養をとる!

これが大事ですね♪


玄米は食物繊維が豊富でデトックス効果もあると言われていますね!

米は、精白すると乾燥し傷み易くなる為、玄米の形で流通。

玄米→三分つき米→   五分つき米→七分つき米→精白米(白米)という順で、お好みの状態に精白可能なんですが
ご存知でしたか?

なお、食べ始めたばかりのかたや
男性は(陽性なので)、
玄米は食べにくい=美味しいと思えないようです。

そこで、五分つき米等から始めると良いそうです♪


*参考*
玄米:外皮・胚芽・胚乳からなる。
ビタミンB群・食物繊維が豊富。
消化が悪いが栄養価が高い。
水に浸けると芽が出る程の強い生命力!

ただし、農薬は外皮や胚芽に残りやすいので
オーガニックの物を選びましょう!

(*⌒о⌒*)  

Posted by じゅんじゅん. at 2010年01月20日13:25

あさげ♪


夕べはマクロビオティックの新年会で
ちょっと!?かなり!?
食べ過ぎちゃいました…。

胃腸さんごめんなさい。

と、言うことで、
今朝は
大根&人参のすりおろし+水+
梅干し&しょうゆ→加熱=

「大根と人参と梅干しのドリンク」で、
疲れたお腹を優しくケア♪


加熱野菜の甘味と梅干しの酸っぱさがベストバランス!

ほわほわ〜と温まり、
頑張ってくれたお腹が緩む感じです♪

じゅんじゅん流、暴食後のお手当てです。


*参考*
2009年10月27日
「大根と人参のドリンク」をご覧下さい。

(*⌒о⌒*)  

Posted by じゅんじゅん. at 2010年01月17日09:45

ティータイム♪


みなさまは、
お食事タイムが終了し、
ティータイム…。

シュトーレンと
香港のお土産のパイナップルを使った焼き菓子。

誘惑に負けてひと切れずついただいてしまいました…。

あとを引くのを絶ちきる為、
梅醤番茶を飲んだのでした…。

本当に甘いものの欲求を抑えられます。

(*⌒о⌒*)  

Posted by じゅんじゅん. at 2010年01月02日11:07

焼きみかんその4 ♪


すっかり気にいってしまい
毎日朝晩欠かさずに、
お世話になっている「焼きみかん」ちゃん♪

中国医学では、
加熱したみかんを食べると血行が促進され、
風邪の症状・腰痛・冷え性・腰痛に
効果があると言われているそうなんですね…。

ひき始めの風邪には、
みかん黒焼きのアツアツの果汁を
絞って飲むと良いそうです。

しょうが汁を加えるとより効果的との事!
もっと早くに知っていれば…。

焚き火やどんど焼きなどする際に、
アルミホイルに包んでワイルドに焼いてみるのも良いかも!?

(*⌒о⌒*)じゅんこ




のどが痛む時、丸焼きにしたみかんを食べるか、
黒焼きにしたものを熱湯に浸し、汁を飲むと効果があるとか!

中身を食べちゃったので、皮だけを湯に浸してみたところ…、
フルーティな香りで、優しい味わいのドリンクが出来上がりました!

なんだかのどに効きそうです。

あっ、試そうと思った方へ、
皮に薬がついていると意味ないので、
オーガニックのみかんで作って下さいね♪

(*⌒о⌒*)  

Posted by じゅんじゅん. at 2009年12月28日09:38

続・黒豆の煮汁♪


お気に入りのポットの中身は、黒豆の煮汁♪

風邪は治ったものの、
のどのイガラっぽさがなかなか抜けず…。

今回は、お手当ての本に載っている通りに作ってみました
(前回のやりたかは、
11月29日「黒豆の煮汁」をご覧下さい)。

*材料*
●黒豆…1/4カップ
●水……3〜4カップ
●塩……少々

*作り方*
1)黒豆と水を鍋に入れ火にかける。
2)沸騰したら弱火にして、水分が半量になるまで煮詰める。
3)塩で味をととのえる。

心が、ほっとするわわらかなお味で、
のどの筋肉もゆるみ、声が出やすくなりそうな気がします…♪

豆については、
記載がありませんでしたが、
もったいないので玄米とともに炊き、お弁当に…。

圧力鍋で炊くのと違って、
歯応えが残り、新鮮な食感です!

(*⌒о⌒*)  

Posted by じゅんじゅん. at 2009年12月24日19:00

焼きみかんの皮液うがい♪


以前にも紹介いたしましたが、
「焼きみかん」の黒焼きになった皮に熱湯を注ぎしばらく置くと
甘〜いエキスが取れます♪

そのまま飲んでものどに優しく、
身体も温まりますが、

なんとこれでうがいをすると痛みが和らいだのです!!

昨日、スマサタの途中から、又、のどが痛みだし、
お話し会では、声がかれてしまい…。

もしかして新しい菌が新たにはびこり始めたのかとびっくり!

夜、焼きみかん・すりおろしりんご・れんこん湯を頂いて、
みかんの皮エキスでうがいをして、
早めに休みました。

夜中に目が覚める度に、エキスでうがいし、
朝起きてからも、タンが溜まる都度、
エキスでうがいをしていたら、痛みも治まり、声も戻って来たような!?

もうひと踏ん張り!
薬には手を出さず、自然治癒力とお手当てで頑張ります♪

今日は富士山が見えません…ごめんなさい。

*参考*
「焼きみかん」はブログ内検索するか、
カテゴリ「お手当て」の
11月29日と12月5日の記事をご覧くださいませ♪

(*⌒о⌒*)  

Posted by じゅんじゅん. at 2009年12月13日11:06

今朝のお手当て♪


おはようございます♪

毎度お馴染み「れんこん湯」と「焼きみかん」!

れんこんをすりおろして加熱するのは結構大変ですが、
慣れてくれば手際よく出来る様になるもんですね…。

今日はスマサタとお話し会!
いつもの声が出る様になります様に…と願いを込めて、
「節」の部分を多目に入れて作りました!!

良い感じです♪

さあ、新しい1日のスタート!!

今日も頑張りましょう♪

(*⌒о⌒*)
  

Posted by じゅんじゅん. at 2009年12月12日06:21

今朝のお手当て♪


昨日は、体調はほぼ完璧ながら
声は「♪みなしごハッチ」の歌手の様…(物まねして遊んじゃいました)。

寝る前と今朝、生のれんこんで作った「れんこん湯」を飲んだので、
声の調子は9割程、元に戻りました!!

素晴らしい、お手当ての威力♪

扁桃腺が腫れしまって全く声が出ない様な時には
効果が出にくいみたいですが、
身体が回復に向かおうとしているて時には、
大いに手助けをしてくれるみたいですね!?

やはり、100の文献より、1の体験!
まさに、経験者は語る…です。

いやいや、今回は本当に勉強になりました!!

ちなみに、最近は、ホット三年番茶・梅干し・しょうゆを持ち歩き、
いつでもどこでも梅醤番茶を作って飲める様にいたしました!

また、荷物が増えちゃいましたが…。

詳しくは「カテゴリ」に分類してある
「お手当て」の項目をご覧下さいませ♪

(*⌒о⌒*)  

Posted by じゅんじゅん. at 2009年12月09日08:45

焼きみかんその3 ♪


のどが痛む時、丸焼きにしたみかんを食べるか、
黒焼きにしたものを熱湯に浸し、汁を飲むと効果があるとか!

中身を食べちゃったので、皮だけを湯に浸してみたところ…、
フルーティな香りで、優しい味わいのドリンクが出来上がりました!

なんだかのどに効きそうです。

あっ、試そうと思った方へ、
皮に薬がついていると意味ないので、
オーガニックのみかんで作って下さいね♪

(*⌒о⌒*)
  

Posted by じゅんじゅん. at 2009年12月05日22:27

焼きみかんその2 ♪


焼きみかんが、すっかり気にいってしまい
毎日いただいております♪

こんなに丸焦げになるんですよ!

でも中はとってもジューシーで甘くて実に美味しいのです。

身体も温まります。

果肉の汁を絞ったものは、エキスがギュッと詰まった感じで効き目も高そう…。

ちなみに、焼いた後、焼き網の下の受け皿に果汁が落ちて、
煮詰まったり、カラメル化してたものもとっても美味です!

*参考*
みかんが風邪に良いのは?
身体に疲労物質がたまっていると、体調を崩しやすくなるそうで、
みかんのクエン酸は乳酸を分解し、血液をきれいにし、風邪の予防につながるそうです。

(*⌒о⌒*)
  

Posted by じゅんじゅん. at 2009年12月05日22:20

炒り黒豆ぽりぽり♪


今日もナレーションのお勉強会、一昨日よりは声が出てきました!

帰りの新幹線の中で炒り黒豆をぽりぽりたべていたら、さらに改善したみたい!?
黒豆の煮汁が良いのは知っておりますが、
炒り豆でも効果があるみたい♪

はるな愛→オカマちゃん→宝塚の男役!?

明日の朝は、じゅんじゅんに戻っているのでしょうか?

スマサタの第一声にご注目!!

ちなみに、エフエムぬまづホームページトップ画面
Cyobi-tvにて生放送のスタジオの様子と音声がチェック出来ます!
http://www.coast-fm.com/
遠方の方はこちらから…!

そして、同じくパーソナリティー通信にはプレゼントのお知らせが!
是非見てね♪
http://www.coast-fm.com/oshirase.html

(*⌒о⌒*)  

Posted by じゅんじゅん. at 2009年12月04日23:44

今日のランチ♪


久しぶりに
酢漬け花れんこんを入れてみました。

花人参のピクルス同様、常備菜として冷蔵庫にストックしてあったものです。

れんこんがのどや鼻水に良いとのことで、
酢漬けでも効果があるかはわかりませんが、入れてみた次第です。

体調は回復しているにもかかわらず、午前中は鼻水が凄く、
マスクの下では、ティッシュで栓をしていたのございます…。

マクロビオティックでは
●風邪・鼻水・アレルギーは陰性の排出(排毒)。
●ぶわっと腫れたり、かゆくなるのは陰性の作用。
●左側に出るのも陰性過多(陰性食品の食べ過ぎ)が原因。
と言われているそうなんです。

ちなみに、
●強い陰性の食べものは?
柔らかい乳製品・牛乳・砂糖・南国の果物や食べ物など。

夏にバナナや甜菜糖シロップ入りの豆乳アイスを
沢山作って食べちゃったのを思い出しました…。
甜菜糖でも砂糖は砂糖ですから!!

陰性は上昇するエネルギーなので、
肺や呼吸器には、過剰な陰性がたまりやすいのだとか…。

そして、鼻水や風邪も排出の一つ。
いらないものを体が出そうとするので咳が出たり、
鼻水が出たりするんだそうです。

この症状を乗り切れば、
夏の膿がぜーんぶ出たかのように、
治った時はすっきり!?なのだと信じ、
あと少し頑張ります♪

もちろん、薬は飲まず、食事だけで…!!


*参考*
のどや鼻水にはれんこんが良く効くのは?
れんこんは肺の形と似て、しかも穴があいているので鼻水などには通気性を良くする効果があるそうですね。
他にアレルギーや貧血などにも良いそうですよ♪

そう言えば、鼻水止まりました!!

(*⌒о⌒*)
  

Posted by じゅんじゅん. at 2009年12月04日13:25

口内炎♪


今日のランチは、これに納豆とみかん(生)♪

動物性は使っていませんが、結構バランス良いと思いませんか?
ところがなんと、口内炎が!!

口の中には、常日頃から細菌やウイルス沢山いて、
粘膜が寄せつけない様に抵抗してるのだそうです。
しかし、身体を身体の抵抗力が下がると
粘膜の機能も低下し、感染しやすくなるそうなんですね。

*口内炎ができやすい要因は?*
●疲労や睡眠不足が続いている。
●ストレスがたまっている。
●風邪や胃腸障害など、体調をくずしている。
●食事が不規則で、ビタミン不足になっている。
●口腔の乾燥、口腔内の不衛生。

あなたは、予防の為に気をつけましょうね!

ちなみに、食事では、抵抗力を高めるビタミンA・Cやたんぱく質、
疲労回復に役立つビタミンB群などを含む食品をしっかり食べることがポイント!
身体の調子を整えるミネラルなども必要で、
やはり栄養のバランす良く食べる事が大切とのことです。

*以下は上記栄養素を多く含んでいる食べ物*
●ビタミンA…かぼちゃ・小松菜・人参など。
●ビタミンC…生のフルーツブロッコリー・かぼちゃ・さつま芋など。
●ビタミンB群…納豆・玄米など。
●ミネラル…海草類・ごまなど。

ちゃんと摂取してるつもりでしたが、
風邪の治療の為にまわされて、
身体的には不足しちゃってたんですね…反省です。

消化吸収力をアップさせる為、いつもにもまして良く噛んでます♪

(*⌒о⌒*)じゅんこ
  

Posted by じゅんじゅん. at 2009年12月03日13:19

レーシンのれんこん湯♪


せき止めに効果があるれんこんの粉末・
三年番茶・塩・粉末しょうがを携帯し、
いつでもどこでも、れんこん湯♪

持ってるだけでも安心です!

また、荷物が増えてしまいましたが…。

(*⌒о⌒*)
  

Posted by じゅんじゅん. at 2009年12月03日08:40

あさごはん♪


夕べは仕事の後、ナレーションのお稽古…オカマちゃんの声で♪

帰ったら、ほぼ12時!

お手当ての「焼きねぎ湿布」とカイロを首に巻き、
「焼きみかん」を食べて、温かくしてすぐ寝ました。

ねぎは寝ている途中で、ハズレちゃったみたい!?

でも、熟睡出来て、鼻水もタンも治まり、かなり回復!!

朝は、りんごとみかんを同時に焼いて、熱々をいただきました。

りんごは生で食べても美味しそう・・・蜜がたっぷりでした!
しかし、焼いて、身体を温めていただきましょう♪

果物は水分と糖分が多く「陰性」です。
生では身体を冷やしてしまいますが、
火による加熱の「陽性」エネルギーがプラスされる事により、
身体を温めてくれるように変化します!!

ねぎのスープストックを使ったお粥もいただき、
エネルギーチャージ完了!?

今日も1日頑張ります♪
あなたもね…!

ちなみに、今朝は雨模様…富士山はお休みです。

(*⌒о⌒*)
  

Posted by じゅんじゅん. at 2009年12月03日08:36

焼きねぎ湿布♪


さて、遅くなってしまいましたが、夕べのお手当てについてです。

焼いた白ねぎが、のどに良いと聞き、
ネットで調べてやってみました!

まずは、泥を洗い、根っこを切り、
白い部分と青い部分に分けました。

白い部分は10cm位にしてから縦半分に切り、
「魚焼きグリル」でこんがりと加熱!

さらしに包み、切り口をのどに当てれば完了!

冷めたら取り替える…と、ありましたが、
夜中に何度も交換するのは不可能!?

そこで、ねぎの上にカイロを当てて、保温する事に…。

これは、良いかもです♪

排毒が進み、夜中にタンや鼻水がかなり出て、体調が戻ってきました!

根っこと傷んだ葉は、お茶パックに入れて、
今朝のお粥のスープストックに…。

ねぎは、枕元に置くと鼻の通りが良くなるとのことで試しましたが、
こちらの効果はさだかではありません!?

(*⌒о⌒*)
  

Posted by じゅんじゅん. at 2009年12月02日23:30