JUNJUNの人生発酵スタイル♪

こんにちは。

ちょーっと、甘いものの誘惑に負けて、
こんなもの作ってみました！

題して、ナッツと豆乳ヨーグルトのティラミス風♪

めずは、ローストした有機ナッツを
めぐみ鉢(めの細かいすり鉢)で砕いて潰します。
そこに濃厚甘酒を加えて均一に混ぜます。

皿にセルクルをのせて、ナッツを詰めます。
インカコーヒーをふりかけます。

水切りした豆乳ヨーグルトと
甜菜糖オリゴシロップを混ぜてのせます。
最後にココアパウダーをまぶして
ドライクランベリーを散らして
ミントの葉を飾ります。

美味しいのですが、
何か一味足らないような…⁉️

ナッツに塩少々とリキュールなどを加えると
大人の味になり、しまった感じがするかもしれません！？

また、試してみますね。

ご参考になれば倖いです。

では、この後も素敵なことがたくさん引き寄せられて
現れますように！！

くるくるミラクルCooking
（╹◡╹）JUNJUN


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