JUNJUNの人生発酵スタイル♪

こんばんは。

今朝の富士山は、朝日を浴びて ピンクに輝き 一段と大きく見えていました。
パワーを頂き 今日も 頑張りました…。

庭のアロエの植木鉢に 雨水が溜まり
それが 凍っておりました…師走ですものね。

あと10日あまり…で今年も終わり！
ラストスパート、がんはります。

時間短縮のため、毎朝、
保温ポットを利用した おかゆを2食分セットしていますが、
これは とっても 便利です。
普通のお弁当箱だと 冷めていて
真冬は ちょっと 辛いですが
これなら 光熱費の節約でECOな上に
熱々のおかゆが頂けるのでかなり良いです。

ポットは「サーモス」が断然おすすめです…
朝入れても夕方までアツアツです。

寒い寒いと言いながらも
デサートは 麹のアイスを食べている
ちょっと矛盾している私をお許し下さい。

麹で作る甘酒に、
抹茶やキャロブパウダー(ココア風味)を和えると
これまた 美味しい アイスになるのです。

もう、私は、こうじくん(麹君)がいないと生きていけません…。

甘酒、依存症です。

でも、、甘いからといっても
白砂糖の甘さと違い、穀物由来のお米の甘さなので
身体には優しく しかも お肌や健康にもよいのですから…

逆に、辞める理由がみつかりません…ね！？

と、甘酒に関してだけは、自分に甘いのでした。

そうそう、
昨日の投稿の天然酵母のパンは
1日おくと しっかりしてきて
サンドイッチ用にカットすることもできます。

また、チャレンジして
次回は、きちんとレシピ(数字と作り方)を投稿したいと思います。

では、明日も素敵な事が沢山引き寄せられます様に！

じゅんじゅん